Přijímáme objednávky na termín prodeje hovězího masa v sobotu 12.4.2025 od 9h-14h. Každý čtvrtek od 15-18h můžete u nás zakoupit výrobky, jako klobásky, párky, špekáčky, hamburgery, paštiky a další.

Vybavení bourárny masa

Vybavení bourárny masa

Ve vlastní faremní bourárně masa finalizujeme produkci a prodáváme maso ze dvora. Bourárna masa byla vybavena technologií, která byla zakoupena starší a již byla poruchová, nebo kapacitně nedostačující. Realizací projektu dojde k obměně strojů. Nová pila na kosti bude větší a bude umožněno řezat i větší části hovězího masa, jako například hovězí žebra. Nový mlýnek na maso bude oproti starému celonerezový a tím bude splňovat hygienické požadavky, navíc bude výkonější. Pořízené vitríny do prodejny, která je součásti bourárny masa budou sloužit k prezentaci a uchování vakuovaného masa pro zákazníky, kteří si k nám na farmu chodí nakupovat. Ostatní stroje jako michačka masa, pístová narážka a udírenská komora budou nově pořízeny a před podáním žádosti o dotaci jsme jimi nedisponovali. Pořízením těchto strojů nám umožní rozšířit možnosti zpracování masa na farmě.

Starší
Novější

Kde nás najdete?

Metylovice 514
10 km od Frýdku - Místku

Nejbližší termín prodeje:
12.4.2025 (sobota) od 9h do 14h

Zavřít

Obchůdek - čtvrtky od 15-18h

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Vyhledávání

Přidáno do košíku