HOVĚZÍ OSSOBUCO
Běžná cena 185,00 Kč
Cena za kus za
Poznámka: Pokud realizujete objednávku dnes, balíček bude k vyzvednutí 19.7.2025 (sobota) Tento termín prodeje bude maso z krávy plemene Piemont. Z uvedených cenu bude poskytnuta sleva -10% kromě kostí a žeber.
Ossobuco je milánská specialita z plátků hovězí kližky přeseknutých přes morkovou kost dušených se zeleninou, bílým vínem a vývarem. Často bývá doplněno omáčkou zvanou gremolata a tradičně se podává s risotto alla milanese, rizotem po milánsku.
Cena 309,- Kč/kg
Vakuově baleno přibližně po 600g.
