HOVĚZÍ BALÍČEK 5 kg

Balíček se skládá přibližně z těchto partií:

• Hovězí zadní 320,-/kg                                               
• Hovězí žebra 199,-/kg                                              
• Hovězí kližku, nebo krk 260,-/kg                          
• Masité kosti 79,-/kg  

Veškeré maso od nás je minimálně 14 dní vyzrálé suchým zráním  a proto obsahuje přibližně o 10-15% méně vody, než běžné hovězí maso v obchodě. V procesu zrání proto dochází k uvolnění svalových vláken, je maso křehčí a lépe stravitelné. Tím, že si hlídáme výkrm skotu, porážku a zrání masa dokážeme zajistit maso v té nejvyšší kvalitě za přijatelnou cenu. 

Cena je pouze přibližná, přesná cena je dle hmotnosti jednotlivých partií.

Maso je volně loženo v tašce na které jsou nalepeny etikety s cenou a váhou jednotlivých partií. Podle váhy z etikety snadno poznáte druhy masa v tašce. 

Cena se může pohybovat od 1000,- Kč do 1600,- Kč, dle skutečné hmotnosti.