Další termín prodeje vyzrálého hovězího masa 22.1.2022 od 9h do 15h.

HOVĚZÍ VEVERKA - HANGER STEAK

HOVĚZÍ VEVERKA - HANGER STEAK

Běžná cena 280,00 Kč

Cena za kus za 

na skladě zbývá pouze 0

Poznámka: Pokud realizujete objednávku dnes, balíček bude k vyzvednutí 22.1.2021 (sobota)

Tento krásný český název používají řezníci pro hovězí maso, které pochází ze svalového úponu bránice. Hovězí veverka je vlastně vrchní část pupku a je tvořena dvěmi podlouhlými svaly spojenými podélně blánou. Jako maso na steaky zůstávala tato delikatesa dlouho neobjevena a to i z důvodu, že jí je na býkovi či jalovici relativně málo. 

Stejnému kousku masa se říká i "řeznická panenka". Důvod je prostý, dříve si totiž tuto lahůdku nechávali řezníci při bourání hovězího pouze pro vlastní kuchyni.

 

Cena 280,- Kč/kg

Vakuově baleno přibližně po 800 - 1000g

 

 

 



Kde nás najdete?

Metylovice 514
10 km od Frýdku - Místku

Nejbližší termín prodeje:
22.1.2021 (sobota) od 9h do 15h

Zavřít

Vánoční dárkové bedýnky plné naších nejlepších dobrot.

22.1.2021 (sobota) od 9h do 15h

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Vyhledávání

Přidáno do košíku